甘肃天水是否适合种植生姜，需要综合考虑当地的气候条件、土壤特性以及生姜的生长需求。
从气候条件来看，天水市属于温带大陆性气候和亚热带气候的过渡地带，城区附近属温带半湿润气候，而苏城—立远一线以南则属于北亚热带。年平均气温为11℃，最热月7月的平均气温为22.8℃，最冷月1月的平均气温为-2.0℃。生姜原产于东南亚的热带地区，其生长最适宜的温度是25-28℃，并且生姜不耐寒，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就会完全失去发芽能力。根据这些信息，天水的自然气候条件并不十分适合露天种植生姜，因为即使是在夏季，天水的平均气温也未能达到生姜生长的最佳温度范围。
在一些特定条件下，如使用温室大棚等设施农业手段，可以人为地控制温度、湿度和光照等因素，从而创造一个更适合生姜生长的小环境。例如，在大棚内可以通过调整覆盖材料来调节透光率，利用加热设备保持适宜的温度，并通过灌溉系统保证充足的水分供应。因此，虽然天水的自然气候条件不利于生姜的露天种植，但在大棚内进行种植是可行的。
关于土壤方面，生姜偏好排水良好、肥沃疏松且富含有机质的沙质壤土或壤土。如果天水地区的土壤符合这些要求，那么对于生姜的种植是有利的。还需要注意的是生姜对水分的需求较高，但同时也不耐积水，这意味着良好的排水系统是必不可少的。
实际上，尽管天水的自然气候条件不是最适合生姜生长的地方，但是市场上仍然有来自甘肃天水的生姜供应，这表明在某些区域或者通过特定的农业技术手段（比如大棚栽培），是可以实现生姜的成功种植的。
虽然天水的气候条件并不是特别适合露天种植生姜，但通过采用现代农业技术，特别是设施农业的方式，可以在一定程度上克服不利的自然条件限制，实现生姜的有效种植。当然，这也意味着种植者需要投入更多的资源和技术支持来确保生姜能够健康生长并获得较好的产量。如果你打算在天水种植生姜，建议详细研究当地的具体环境条件，并咨询当地的农业专家或技术人员，获取更加具体的指导和支持。
