如果在深圳交了12年社保后离开深圳，可以采取以下几种方式处理社保：

1. 养老保险

   • 转移至新工作地或户籍所在地
     • 如果是非深户且确定以后不再回深圳，建议将社保关系转出。首先需要前往深圳社保局开具转出缴费凭证，然后凭此凭证到新工作地或户籍所在地的社保机构办理社保转入手续。
     • 比如，你要回到老家工作，老家在四川，那么先在深圳办好相关转出手续，回到四川后，将材料提交给当地的社保经办机构，两地社保部门会进行对接和转移。
   • 暂时不办理转移
     • 若未来还不确定是否会回深圳工作，或者只是短期离开深圳，也可以暂时不办理社保转移。待未来确定退休地后，再将深圳及其他地方的社保统一转移到退休地即可。
     • 例如，你打算去北京工作几年，之后可能还会回深圳或其他城市，这种情况下可以先不着急转社保，等最终确定退休城市后再做转移。

2. 医疗保险

   • 转移至新工作地
     • 可以通过线上渠道（如国家社会保险公共服务平台、掌上12333等）或线下前往深圳社保局窗口申请办理医保转移手续，将深圳的医保关系转移到新的工作地。
     • 例如，你从深圳到上海工作，通过登录国家社会保险公共服务平台，按照系统提示填写相关信息，就可以申请将深圳的医保关系转移到上海。
   • 停止缴纳并重新参保
     • 如果短期内无法办理转移手续，也可以选择停止缴纳深圳的医保，等到在新的工作地参保后，根据当地政策看是否可以补缴或合并医保年限。不过需要注意的是，医保断缴可能会影响医保待遇的享受。
     • 比如，你去广州工作，但是暂时没有办理医保转移手续，那么可以先在广州参加医保，等以后有机会再把深圳的医保年限合并过来。

总的来说，面对在深圳交了12年社保后离开深圳的情况，可以根据个人实际情况和未来规划选择合适的社保处理方式。