根据2021年修订的《江西省人口与计划生育条例》，最新规定如下：

一、生育政策调整

1. 生育子女数量

   支持一对夫妻生育三个子女，已生育三个子女的夫妻可再生育（如子女死亡或残疾）。

2. 特殊群体生育

   • 烈士独生子女或六级以上残疾军人只生育1个子女的，不再生育。

   • 依法收养子女的夫妻或再婚夫妻可生育三个子女。

二、生育服务与保障

1. 生育登记

   实行生育登记服务制度，夫妻可通过线上或线下办理生育登记，享受免费基本计划生育技术服务。

2. 假期延长

   • 增加婚假15天，产假90天，男方护理假30天，3岁以下婴幼儿父母每年育儿假各10天。

3. 权益保障

   养育假期不计入工资、社保缴费年限，用人单位不得以任何形式追回。

三、管理机制优化

1. 部门职责

   卫生和计划生育行政部门负责计划生育技术服务、优生管理及指导工作。

2. 禁止非医学需要的胎儿性别鉴定

   任何单位和个人不得通过技术手段对胎儿进行性别鉴定。

3. 法律责任调整

   取消征收社会抚养费、违规生育处分等限制性条款，减轻家庭生育负担。

四、其他重要内容

• 法律适用原则 ：夫妻一方为其他省户籍的，适用有利于当事人的生育政策。

• 奖励与社会保障 ：对符合条件的家庭给予生育津贴、育儿补贴等支持。

以上规定自2021年9月29日正式施行，旨在优化人口结构、提升家庭幸福感，并保障公民合法权益。