出口商检的责任主体及办理流程如下：

一、责任主体

1. ‌法律明确责任方‌
   根据《中华人民共和国进出口商品检验法》第五条，出口商品需由发货人向商检机构申请检验，检验合格后方可出口‌。

   • 发货人包括直接出口的厂家或代理出口的外贸公司，具体以贸易合同约定为准‌。

2. ‌合同约定优先‌
   若贸易合同未明确商检责任，则默认由出口方（即发货人）承担。外贸公司作为合同出口方时，也可能需办理商检‌。

二、办理流程

1. ‌申请检验‌
   发货人需向生产地或海关指定地点的商检机构提交申请，并提供合同、装箱单、发票等单证‌。

   • 部分商品需额外提供植检证、检测报告等文件‌。

2. ‌检验实施‌
   商检机构对商品质量、安全、卫生等指标进行抽样检验，确保符合出口国标准‌。

   • 检验合格后签发检验证书或在报关单上加盖放行章‌。

3. ‌免检情形‌
   符合国家免检条件的商品，可向海关总署申请免检，但需提前审查批准‌。

三、注意事项

• ‌单证一致性‌：需保证申报内容与货物实际一致，避免因瞒报、误报导致查验风险‌。
• ‌特殊要求‌：如冷冻货物需提前确认冻柜温度要求，并协调国内外环节‌。
• ‌时效性‌：商检需预留足够时间，避免延误装船及产生滞港成本‌。

综上，出口商检一般由发货人办理，具体责任需结合合同条款和法律要求综合判定‌。