马鲛鱼和鲅鱼在名称上常常被混淆，但实际上它们指的是不同种类的鱼类。尽管有时它们会被用作同义词，但严格来说，它们属于不同的品种，并且在外观、分布区域、营养价值以及价格方面都有所区别。
外观与形态特征
马鲛鱼是鲈形目鲭科马鲛属下的几种鱼类的统称。通常情况下，马鲛鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米，体重300～1000克，最大个体可长达1米以上。马鲛鱼背部蓝黑色，腹部白色，体侧有蓝黑色圆斑点或横纹，背鳍与臀鳍之后有角刺。根据具体的种类不同，如斑点马鲛、康氏马鲛等，其体侧纹路会有所差异，例如斑点状或是波状黑色横纹。
相比之下，鲅鱼（也被称为蓝点马鲛）同样属于鲭科马鲛属，但其具体学名为Scomberomorus niphonius 。鲅鱼体型类似马鲛鱼，但也有些许不同之处，比如鲅鱼的体色可能更偏向于银灰色，并具有暗色横纹或斑点。鲅鱼的牙齿更为锋利，性格更为凶猛，游泳速度更快。
分布区域
马鲛鱼广泛分布于北太平洋西部，包括中国沿海的渤海、黄海、东海及南海海域，其中以海南文昌铺前镇附近海域的斑点马鲛最为著名。而鲅鱼则主要分布在黄海、渤海、东海及南海，尤其是在山东南部沿海地区较为常见。
营养价值
从营养价值的角度来看，马鲛鱼和鲅鱼都富含高质量蛋白质、欧米伽-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质。不过，由于具体种类的不同，营养成分的具体比例可能会有所不同。例如，鲅鱼含有约20克/100克的蛋白质和较低的脂肪含量，而马鲛鱼因其油脂丰盈而被认为经济价值较高。
价格比较
关于价格，马鲛鱼的价格普遍高于鲅鱼。据资料，截至2024年10月，马鲛鱼的价格每斤在1000~2000元之间，甚至更高。而鲅鱼的价格相对便宜得多，在淘宝线上平台上的售价大约在70到200元之间。当然，价格也会受到市场供需关系、产地等因素的影响，例如海南琼海市的马鲛鱼批发价约为38元/斤，这表明即使是同一类型的鱼，在不同地区也可能有不同的价格。
总结
虽然马鲛鱼和鲅鱼在某些场合下可以互换使用，但从严格的分类学角度来看，它们代表了不同的鱼类。它们在外形、分布、营养价值以及价格上都有明显的差异。对于消费者而言，了解这些差异有助于更好地选择适合自己口味和预算的产品。无论是追求高品质海鲜还是寻找性价比高的日常食材，都可以依据上述信息做出更加明智的选择。同时，购买时应注意识别，确保买到的是自己想要的品种，尤其是在价格差异较大的情况下。
