根据甘肃省职工医保政策，80岁以上退休职工在三甲医院的医保报销比例主要涉及以下规定（未明确提及年龄额外加成的情况下，适用退休人员统一标准）：

一、住院医疗报销比例

1. ‌起付标准‌：三级医疗机构住院起付线为‌600元‌‌

2. ‌分段报销比例‌（针对退休人员）：

   • 起付线以上至1万元：‌95%‌‌
   • 1万元至2万元：‌97%‌‌
   • 2万元至6万元：‌99%‌‌

3. ‌一般住院报销比例‌：
   若未执行分段报销政策，三级医疗机构住院统一报销比例为‌60%‌‌

二、门诊医疗报销比例

1. ‌普通门诊‌：

   • 三级定点医疗机构门诊报销比例为‌60%‌（退休人员）‌
   • 年度支付限额2500元，起付线200元‌

2. ‌门诊慢特病‌：

   • 年度最高支付限额内报销‌70%‌
   • 特定病种如慢性肾衰竭透析治疗报销‌90%‌，器官移植抗排异治疗报销‌80%‌‌

三、异地就医报销比例

跨省异地三级医院住院报销比例为‌55%‌‌，需提前办理备案手续。

四、补充说明

• 若存在医疗费用分段累计支付规则（如起付线800元后分档报销80%、85%、90%），退休人员可在上述基础上再提高‌5%‌‌，但该政策需结合最新文件确认适用性。
• 实际报销比例可能因具体费用金额、医疗机构等级（三级甲等或乙等）以及政策调整有所差异，建议咨询当地医保部门获取实时信息。