海南椰子糖作为海南特色手信，其正宗品牌需结合历史积淀、工艺传统及市场口碑综合判断。以下是综合多个权威来源后的推荐：
一、核心推荐品牌
- 春光（CHUNGUANG）
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特点 ：海南本土品牌，成立于1996年，以传统特浓椰子糖闻名，采用16道低温慢熬工艺，椰子原汁含量≥35%，口感醇厚且回味无穷。产品涵盖硬糖、软糖、椰子粉等多种系列，远销20多个国家，是海南标志性手信品牌。
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优势 ：品牌历史悠久，工艺传统，市场认可度高，适合日常零食或礼品。
- 南国（Nanguo）
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特点 ：海南老牌企业，1992年创立，以特浓椰子糖和传统香脆椰子糖著称，采用连续真空薄膜熬煮技术，保留浓郁椰奶和焦糖香，口感丝滑细腻。
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优势 ：产品线丰富，包装精美，适合作为节日礼物或休闲零食。
- 品香园（PinXiangYuan）
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特点 ：成立于2006年，以香滑细腻的椰子糖闻名，口味多样（如榴莲味、可可味），采用低温慢熬工艺，保留椰香与坚果香结合的独特风味。
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优势 ：创新口味组合，适合追求多样性的消费者。
二、其他值得推荐品牌
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汇福园 ：虽非海南本土品牌，但2014年创立后专注于健康食品，椰子糖产品以绿色健康著称。
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海南什锦水果糖 ：春光旗下品牌，将椰子与其他水果结合，甜而不腻，适合作为特色糖果。
三、选择建议
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注重传统工艺与口碑 ：春光、南国、品香园均以传统工艺和海南特色为核心，建议优先选择。
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关注原料与认证 ：选择标注“海南特产”“有机原料”等字样的产品，避免添加剂过多的品牌。
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尝试多样化口味 ：不同品牌在口味创新上各有突破（如榴莲味、可可味），可根据喜好搭配。
综上，春光、南国、品香园是海南椰子糖的代表性品牌，兼具工艺传承与市场认可度，可作为首选。
