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在杭州，灵活就业社保确实 可以不交医保 。灵活就业人员可以根据自身需求选择是否参加职工基本医疗保险。如果选择不交医保，可以参加新型农村合作医疗（新农合）或城镇居民医疗保险。即使不交医保，灵活就业人员仍然可以参加基本养老保险。

杭州的灵活就业人员参保政策如下：

1. 参保条件 ：年满16周岁，未达到国家规定退休年龄。

2. 缴费要求 ：可以单独只交养老保险，或者单独只交医疗保险。交医疗保险需要满足一定条件，例如在杭州缴费10年以上可申请职工医疗保险。

3. 自愿性 ：灵活就业人员可以选择不参加职工基本医疗保险，而是参加新农合或城镇居民医疗保险，这是自愿行为。

对于杭州的灵活就业人员来说，不交医保是可行的，但需要根据个人实际情况和需求选择合适的医疗保障方式。