商洛春节的风俗包括：

1. 守岁 ：在腊月的最后一天，即大年三十，家家户户会围坐在火盆旁，燃起木炭火，进行守岁，看春晚，说笑话，彻夜不眠。

2. 挂红灯 ：春节期间，家家户户会挂起红灯笼，象征着喜庆和光明。

3. 贴对联 ：在春节期间，人们会在大门上贴上寓意吉祥的对联，祈求新的一年好运和幸福。

4. 放爆竹 ：放爆竹是春节的重要习俗之一，象征着驱赶邪恶和迎接新年的到来。

5. 吃年饭 ：大年三十晚上，家人会团聚一堂，享用丰盛的年饭，其中饺子是必不可少的年夜菜，寓意着财源滚滚、健康美满等。

6. 祭灶 ：在腊月二十三，即入年关，农村有些地方会举行祭灶仪式，祭祀主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。

7. 蒸馍和油炸年糕 ：在腊月二十七到二十九，村民们会蒸制各种馍和油炸年糕，以备过年期间食用。

8. 扫房 ：春节前夕，人们会进行大扫除，祛病防灾，迎接新年的到来。

9. 祭祖 ：除夕夜，商洛人还会进行祭祖活动，表达对故人的思念和敬意。

10. 走亲访友 ：春节期间，人们会走街串巷，访友交流，增进感情。

11. 烧柏朵 ：正月初一子时，商洛人有在院子里烧柏朵的习俗，以驱赶一种叫做“九头鸟”的怪物，祈求驱瘟辟邪。

12. 忌扫、忌口、忌针线 ：在大年三十至初五期间，商洛人有忌扫、忌口、忌针线的习俗，以避免带来不吉利。

这些习俗体现了商洛地区对春节的重视和对新年的美好祝愿。