晚上12点施工扰民可以向以下部门投诉：

1. 物业公司 ：如果所居住的小区有物业管理公司，可以先向物业公司反映情况，物业公司有责任协调施工方与居民之间的关系，通常会采取相应措施进行处理。

2. 12345政务服务热线 ：这是政府为市民提供的便民服务热线，可以反映施工扰民的问题。接通后，需要向客服人员说明情况，提供相关证据，如施工噪音录音等，客服人员会将问题转交给相关部门进行处理。

3. 城管部门 ：城市管理执法部门负责城市管理执法工作，对于施工扰民等问题也有处理权限。可以向城管部门投诉，提供详细的情况描述和证据，城管部门会根据实际情况进行调查处理。

4. 环保部门 ：如果施工过程中产生的噪音、粉尘等污染环境，可以向环保部门投诉。环保部门会对施工现场进行检查，对于违反环保法规的行为，将会依法进行处罚。

5. 110 ：在不属于抢修、抢险作业和因生产工艺上要求或者特殊需要必须连续作业的情况下，施工扰民可以打110报警。公安机关一般会处警告，警告后不改正的，处200元以上500元以下罚款。

建议优先向物业公司或环保部门投诉，因为这些部门有直接处理施工扰民问题的职责和权限。如果物业公司或环保部门未能解决问题，再考虑拨打12345政务服务热线或110报警。