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农村合作医疗停保后是 能够 恢复的。具体恢复方法包括：
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购买新型农村合作医疗保险 ：如果停保后想要继续享受医疗保障，可以依法购买新型农村合作医疗保险。
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次年缴费恢复保障 ：当年未交费导致农村医保自动失效的，参保人可以在次年缴费后恢复保障。
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重新申请并继续缴费 ：若农村医保被注销，参保人仍有机会重新申请，断缴后当年无法享受待遇，但可在日后继续缴费以恢复保障。
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办理退还保险金手续 ：停保后需到户籍所在地的民政大厅办理，提交申请并冻结账户，经审核后可核算退还保险金数额。
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补缴费用 ：农村医疗保险断了可以续交，但需要补缴断交期间的费用。需要注意的是，补交前几年的费用没有意义，只需补缴当年的费用即可。
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遵循当地政策 ：恢复农村医保保障需要按照当地的规定进行操作，具体步骤可能包括了解恢复条件和要求、提交申请、冻结账户、审核、核算退还保险金等。
建议：
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及时续保 ：为了避免医保保障中断，建议每年按时缴纳医保费用。
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了解政策 ：不同地区的政策可能有所不同，建议提前了解当地的具体规定和操作流程。
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咨询专业人士 ：如有疑问，可以咨询当地社保部门或相关机构，以获得准确的信息和指导。