广州医科大学的专业目录涵盖了多个学科门类，包括医学、理学、管理学、工学和法学。以下是广州医科大学的部分专业目录信息：

1. 医学类专业 ：

• 临床医学

• 儿科学

• 预防医学

• 麻醉学

• 医学影像学

• 精神医学

• 口腔医学

• 康复治疗学

2. 理学类专业 ：

• 生物技术

• 生物医学工程

• 生物学

3. 管理学类专业 ：

• 应用心理学

4. 工学类专业 ：

• 无明确工学类专业信息

5. 法学类专业 ：

• 法学

此外，广州医科大学还有硕士研究生招生专业目录，涵盖以下专业：

1. 生物学 ：

• 神经生物学

• 遗传学

• 发育生物学

• 细胞生物学

• 生物化学与分子生物学

• 生物物理学

2. 生物医学工程 ：

• 生物医学工程

3. 基础医学 ：

• 免疫学

• 病原生物学

• 病理学与病理生理学

4. 临床医学 ：

• 内科学（心血管病）

• 内科学（血液病）

• 内科学（呼吸系病）

• 内科学（消化系病）

• 内科学（内分泌与代谢病）

请注意，以上信息可能会随时间变化而更新，建议直接访问广州医科大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新和最准确的专业目录信息。