广东潮州治疗黄斑病变的医院排名中，潮州市中心医院和潮州市潮州医院均名列前茅。以下是这两家医院的具体介绍：
潮州市中心医院
- 医院等级：三级甲等公立非营利性综合医院。
- 特色科室：神经外科及检验科被省卫生厅定为“广东省临床重点专科”，心内科及重症医学科被定为“广东省重点扶持建设临床专科”，神经外科被定为广东省“十一五”医学特色专科。
潮州市潮州医院
- 医院类型：集急救、医疗、教学、科研、预防和康复为一体的地市级综合性医院。
- 医院地址：广东省潮州市城新路8号。
请注意，以上排名仅供参考，具体选择哪家医院还需根据患者的具体病情、医院的专科特色、地理位置、医疗费用以及个人偏好等因素综合考虑。建议患者在选择医院前，可进行详细的调查和咨询，以选择最适合自己的医疗机构。