渗析和过滤是两种不同的分离技术，它们主要有以下区别：
一、原理
过滤
过滤是利用过滤介质（如滤纸、滤布、砂层等）的孔隙来拦截流体中的固体颗粒。当含有固体颗粒的液体或气体通过过滤介质时，固体颗粒由于其颗粒大小大于过滤介质孔隙的尺寸而被截留在介质表面或内部的孔隙中，从而实现固液或固气分离。例如，在实验室中用滤纸过滤含有泥沙的水，泥沙颗粒会被滤纸拦截，而水则可以通过滤纸流出。
这一过程主要基于颗粒大小的差异进行分离，是一种物理筛分的过程。
渗析
渗析是利用半透膜来实现分离。半透膜是一种只允许某些小分子（如水分子、离子等）通过，而阻止大分子或胶体粒子通过的膜。在渗析过程中，通常是将含有不同分子或离子的溶液放在半透膜的两侧，由于浓度差的存在，小分子会通过半透膜从高浓度一侧向低浓度一侧扩散，而大分子或胶体粒子则被截留在一侧。例如，在血液透析中，血液和透析液被半透膜隔开，血液中的一些代谢废物（如尿素、肌酐等小分子物质）可以通过半透膜扩散到透析液中，而血液中的血细胞、蛋白质等大分子物质则留在血液一侧。
其分离原理是基于物质的分子大小、分子性质（如极性）以及浓度差等因素。
二、分离对象
过滤
主要用于分离固体颗粒和液体或气体。固体颗粒的大小通常在微米级别以上，例如，工业上过滤含有泥沙的废水，泥沙颗粒的大小一般在数微米到数毫米之间；在空气净化中，过滤掉灰尘等固体颗粒，这些颗粒的大小也通常在微米级别。
过滤可以有效地去除液体或气体中相对较大的固体杂质，以达到净化流体的目的。
渗析
主要用于分离溶液中的小分子和大分子或胶体粒子。例如，在蛋白质溶液的纯化过程中，可以通过渗析去除其中的小分子杂质（如盐类、糖类等），而保留蛋白质等大分子。在生物化学实验中，常常利用渗析来分离和纯化生物大分子，像酶的提纯等操作，因为酶是大分子蛋白质，而溶液中的一些无机盐等小分子可以通过渗析膜被去除。
渗析对于分离溶液体系中的小分子和大分子有独特的优势，能够实现成分的精细分离。
三、设备和操作条件
过滤
过滤设备相对简单，常见的有过滤漏斗、滤器、压滤机、真空过滤机等。过滤漏斗和滤器常用于实验室小规模的过滤操作，而压滤机和真空过滤机则适用于工业生产中的大规模过滤。例如，板框压滤机通过施加压力使液体快速通过滤布，实现固液分离，广泛应用于化工、制药、食品等行业。
操作条件方面，过滤主要考虑过滤压力、过滤速度和过滤介质的性质。过滤压力可以通过重力、真空或加压等方式来提供，过滤速度则取决于过滤介质的孔隙大小、流体的粘度等因素。一般来说，过滤介质孔隙越大，过滤速度越快，但同时也会导致固体颗粒的截留效果变差。
渗析
渗析设备主要包括渗析器，其核心部件是半透膜。渗析器的形状和结构有多种，如平板式、管式、卷式等。在血液透析中，使用的透析器是一种精密的医疗设备，其半透膜具有良好的生物相容性和合适的孔径大小，以确保血液成分和透析液之间的有效交换。
渗析的操作条件比较复杂，需要考虑因素包括溶液的浓度、温度、半透膜的性质（如膜的孔径、厚度、材质等）和渗析时间。溶液的浓度差是渗析进行的动力，温度会影响分子的扩散速率，较高的温度通常会加快扩散速度。半透膜的孔径大小决定了哪些物质能够通过，膜的材质则会影响其对不同物质的透过选择性。渗析时间的长短会影响分离效果，时间越长，小分子物质的扩散越充分，但同时也会增加设备和操作成本。
四、应用领域
过滤
应用范围非常广泛。在环境工程中，用于污水处理，去除污水中的悬浮固体；在食品工业中，用于果汁、啤酒等的澄清过滤，去除其中的果肉颗粒、酵母等杂质；在制药工业中，用于药物溶液的除杂，保证药物的纯度；在化工生产中，用于各种浆料的固液分离，如从反应液中分离出固体产物等。
渗析
在生物医学领域应用广泛，如血液透析是治疗肾功能衰竭患者的重要手段，通过渗析去除血液中的代谢废物，维持电解质平衡。在生物化学研究中，用于蛋白质、核酸等生物大分子的分离纯化，为生物分子的研究提供纯度较高的样品。在化工领域，渗析也用于一些溶液的浓缩和分离，例如从稀溶液中回收有价值的成分。