孕妇在怀孕37周4天时可以适量食用发菜，因其富含碘、铁等矿物质和多种维生素，有助于补充营养，促进胎儿发育，但需注意控制摄入量避免过量导致肠胃不适。

发菜作为一种藻类植物，含有丰富的营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钾等矿物质以及B族维生素等，对于孕妇来说是一种营养价值较高的食物选择。发菜中含有的碘元素对胎儿的智力发展至关重要，而适量摄入发菜可以帮助满足孕期对碘的需求，支持胎儿大脑和神经系统的正常发育。发菜中的铁质含量较高，能够有效预防孕期贫血，增强母体免疫力，并为胎儿提供必要的造血原料。发菜还具有一定的膳食纤维，有助于改善肠道健康，缓解便秘问题，这对于临近分娩期的孕妇尤为重要。

尽管发菜具有诸多益处，但由于其性寒凉，过量食用可能导致消化不良或腹泻等症状，特别是对于体质虚寒或有慢性胃炎的孕妇而言，更应谨慎食用。在享受发菜带来的营养好处的孕妇应当根据自身的身体状况合理安排饮食，确保每餐的食物种类多样且均衡，同时关注食物的安全与卫生。考虑到发菜中的碘含量较高，长期大量食用可能会引起甲状腺功能异常，故建议孕妇遵循医嘱，适量摄取。

孕37周4天的准妈妈们可以将发菜纳入日常饮食之中，但务必注意适量原则，避免一次性摄入过多。通过合理的膳食搭配，不仅可以获取发菜所带来的丰富营养，还能保证整个孕期的营养平衡，为即将到来的分娩做好充分准备。如果在食用过程中出现任何不适反应，应及时咨询医生意见。