孕妇在怀孕36周3天时可以吃鲢鱼，鲢鱼富含优质蛋白质、DHA、维生素和矿物质，有助于胎儿大脑发育和提高免疫力。 鲢鱼肉质细腻，适合孕妇食用，但需注意适量与烹饪方式。

• 营养丰富：鲢鱼是一种营养价值高的鱼类，它含有丰富的蛋白质、维生素A、D以及钙、铁等矿物质，这些对于孕妇和胎儿的健康都是至关重要的。特别是其中含有的DHA对胎儿的大脑和视网膜发育非常有益。

• 促进消化：鲢鱼肉质鲜嫩，易于消化吸收，不会给孕妇的胃肠道造成过重负担，特别适合脾胃虚弱的孕妇食用。不过，如果孕妇本身有内热或者皮肤瘙痒等问题，则应避免食用鲢鱼，以免加重症状。

• 正确烹饪：为了确保安全，孕妇食用的鲢鱼必须彻底煮熟。未完全煮熟的鱼可能携带寄生虫或细菌，这对孕妇和胎儿都是潜在的风险。建议采用清蒸或煮汤的方式进行烹饪，以减少油脂摄入，保持食物的原汁原味。

• 适量原则：虽然鲢鱼对孕妇有许多好处，但是过量食用可能会增加消化系统的负担。建议孕妇每周食用不超过两次，每次控制在200克左右为宜。要保证食材新鲜，避免食用变质的鱼肉。

孕妇在怀孕36周3天这个阶段是可以适量食用鲢鱼的。只要注意选择新鲜的材料，并通过健康的烹饪方法来制备，就可以既享受美食又保障自己和宝宝的健康。记得根据个人体质调整饮食习惯，并在有任何疑问时咨询医生的意见。