怀孕36周3天的孕妇可以适量食用椰子，但需注意以下几点：椰子富含糖分、钠和胆固醇，过量食用可能影响健康，因此每天最多只能吃一个中等大小的椰子，或每周最多三次，每次吃半。椰子性寒，胃肠功能较弱的孕妇应避免过多食用椰子肉，以免刺激肠黏膜。椰子水则相对温和，富含钾、镁等电解质和少量糖分，有助于补充水分、缓解便秘、预防脱水等，但同样需适量饮用，以免血糖升高或引发其他健康问题。

孕妇适量食用椰子的益处

1. 补充水分和电解质：椰子水富含钾、镁等矿物质，有助于维持体内电解质平衡，尤其适合夏季孕妇补充水分。
2. 缓解便秘：椰子水具有润肠通便的作用，可有效缓解孕期常见的便秘问题。
3. 促进胎儿发育：椰子水中含有蛋白质、维生素和矿物质，对胎儿神经发育和免疫力有积极作用。

孕妇食用椰子的注意事项

1. 控制摄入量：每天最多食用一个中等大小的椰子，或每周三次，每次吃半。椰子肉性寒，不宜过量。
2. 避免饮用椰子汁饮料：市售椰子汁饮料常含糖和添加剂，可能影响血糖控制，建议选择新鲜椰子水。
3. 特殊人群谨慎食用：如孕妇患有糖尿病、高血糖风险或对椰子过敏，应避免食用椰子或椰子水。

总结

孕36周3天的孕妇可以适量食用椰子，但需控制摄入量，避免过多食用椰子肉或饮用椰子汁饮料。椰子水是较好的选择，但需注意血糖水平，确保饮食均衡。如有任何不适或疑虑，应及时咨询医生。