孕36周1天可以适量吃牛骨髓,但需确保来源安全、彻底煮熟且不过量。 牛骨髓富含铁、钙和健康脂肪,有助于预防贫血和促进胎儿骨骼发育,但高胆固醇和热量需注意控制摄入频率。
- 营养优势:牛骨髓含易吸收的血红素铁,可缓解孕晚期贫血;其天然胶原蛋白和钙质对母婴骨骼健康有益。
- 食用建议:选择正规渠道购买,剔除表面血块后彻底炖煮(至少1小时)杀菌,每周不超过2次,每次一小勺(约15克)避免过量。
- 风险提示:未经处理的生骨髓可能含寄生虫或细菌,引发腹泻;过量摄入可能导致胆固醇升高或体重增长过快。
- 替代选择:若担心胆固醇,可优先通过瘦肉、鱼类或菠菜等补充相似营养。
孕晚期饮食需均衡多样,牛骨髓可作为偶尔的营养补充,但务必咨询医生个人体质是否适合,尤其有高血脂或代谢问题的孕妇需谨慎。