怀孕28周长期吃猪肉，对于孕妇及胎儿的健康通常是安全且有益的，只要确保猪肉是通过卫生防疫站检查合格的，并且烹饪得当。适量食用猪肉可以提供丰富的蛋白质、铁和其他微量元素，有助于促进胎儿大脑发育和改善母体贫血状况。
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营养供给：猪肉富含优质蛋白质、维生素B12、铁和锌等关键营养素，这些成分对孕妇维持正常的生理功能以及胎儿的大脑和骨骼发育至关重要。合理摄入猪肉可以帮助满足孕期增加的营养需求。
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免疫系统支持：猪肉中的锌、维生素A和D等营养物质能够增强孕妇的免疫力，从而保护胎儿免受感染的影响。
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预防贫血：由于孕期血液量增加，孕妇更容易出现缺铁性贫血。猪肉含有血红素铁，这种形式的铁比植物来源的非血红素铁更容易被人体吸收，因此有助于预防贫血。
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注意事项：尽管猪肉具有诸多益处，但过量摄入可能导致消化不良或胆固醇水平升高，特别是对于那些本身就有高胆固醇问题的孕妇来说更需谨慎。为了防止寄生虫感染，孕妇应当确保猪肉完全煮熟后再食用。
怀孕期间长期适量地吃猪肉对大多数孕妇及其胎儿是有利的，它能为母婴双方提供必要的营养支持。孕妇在享受猪肉带来的好处时也应注意均衡饮食，避免单一食物过量摄入，并遵循正确的烹饪方法以保障食品安全。如果有任何关于饮食方面的顾虑，建议咨询专业医疗人员获取个性化指导。
