流感后长期吃青菜对身体有以下几方面的积极影响：

1. 增强免疫力

青菜富含维生素C、维生素A、叶酸等抗氧化物质，这些成分能够增强免疫系统的功能，帮助身体更快地从流感中恢复。例如，维生素C能够促进白细胞的活性，从而提高机体对病毒和细菌的抵抗力。

2. 促进组织修复

流感期间，身体会经历炎症反应，青菜中的维生素K和膳食纤维有助于减轻炎症，并加速受损组织的修复。青菜中的矿物质如钙和镁，也能为身体提供必要的营养支持。

3. 改善肠道健康

青菜富含膳食纤维，有助于维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善消化功能。这对于流感后可能出现的肠胃不适（如腹泻或便秘）具有缓解作用。

4. 预防并发症

流感可能导致肺炎、心肌炎等并发症，青菜中的抗氧化物质和维生素能够帮助身体对抗炎症和氧化应激，从而降低并发症的发生风险。

5. 补充营养

流感恢复期，身体需要大量的营养支持来修复受损的组织。青菜不仅热量低，还含有丰富的维生素和矿物质，能够为身体提供全面的营养，帮助恢复体力。

总结

流感后长期吃青菜有助于增强免疫力、促进组织修复、改善肠道健康、预防并发症，并补充身体所需营养。在流感恢复期，适量增加青菜的摄入是一个明智的选择，有助于加速康复并提升整体健康水平。