​​长期过量食用赤小豆可能导致消化不良、营养失衡、体内电解质紊乱及加重寒湿体质，流感恢复期应根据体质谨慎选择。​​

1. ​​影响消化功能​​
   赤小豆含大量植物纤维与低聚糖，短期摄入可促进肠蠕动，但长期过量会加重胃肠负担，引发腹胀、腹痛或腹泻。其寒凉特性易诱发消化不良，尤其对胃肠功能较弱者更明显。

2. ​​增加肾脏负担与结石风险​​
   赤小豆富含草酸，过量摄入可能导致草酸与钙结合形成结石沉积于肾脏。其高钾特性若未匹配充足水分代谢，可能引发电解质失衡，威胁心血管健康。

3. ​​扰乱营养吸收平衡​​
   赤小豆中的植物蛋白缺乏人体必需的蛋氨酸与赖氨酸，长期作为主食替代或过量食用易导致蛋白质结构缺陷，影响免疫修复能力，尤其对术后或流感后需蛋白补充人群不利。

4. ​​助长寒湿体质​​
   赤小豆属性微寒，过量食用易损伤脾胃阳气，引发四肢冰凉、水肿及痰湿滞留，加重“湿性粘腻”体质，形成恶性循环，与流感后期需排湿毒但需温补脾阳的需求相冲突。

5. ​​特殊人群风险​​
   孕妇、婴幼儿及肾功能不全者需警惕铝残留与电解质紊乱问题。对赤小豆过敏者应严格禁用，以免诱发皮疹、呼吸困难等严重症状。

流感受后调理需遵循“辨证施补”原则，赤小豆单独长期服用弊大于利。建议搭配健脾温阳食材如生姜、山药，并控制用量，必要时咨询医师定制个性化食疗方案。