在康复中后期长期适量食用杏子，能够为身体带来诸多益处，包括增强免疫力、改善消化系统功能、促进伤口愈合和缓解焦虑情绪。杏子富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于加速身体恢复过程中的细胞修复和免疫系统的强化；其高含量的膳食纤维则有助于预防便秘问题，维持肠道健康；杏子内含有的多种营养成分还能帮助减轻炎症反应，对于术后或受伤后的患者来说，是一种理想的辅助食品。

杏子含有丰富的维生素C，这种强效抗氧化剂不仅能够提高人体免疫力，还有助于促进胶原蛋白的生成，这对于伤口愈合至关重要。维生素C还可以帮助身体更好地吸收铁元素，从而有助于缓解因手术或疾病导致的贫血症状。

杏子中的膳食纤维有助于改善消化系统健康。在康复期间，由于活动量减少以及药物的影响，患者往往容易出现便秘的情况。杏子中的果胶和其他膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而有效缓解便秘问题。这不仅能提升患者的舒适度，还能间接支持整体康复进程。

杏子具有一定的抗炎特性，能够帮助减轻体内的炎症反应。对于正在从手术或创伤中恢复的人来说，减少体内炎症水平可以加速恢复速度，并降低并发症的风险。在康复过程中适当摄入杏子，可以帮助身体更快地恢复正常状态。

杏子还含有烟酸（维生素B族的一种），它对缓解焦虑情绪有一定的作用。康复期间，许多患者可能会经历不同程度的心理压力和焦虑感。通过食用杏子来补充烟酸，可以帮助调节神经系统功能，进而缓解这些负面情绪，使患者保持积极的心态面对康复过程。

在康复中后期长期适量食用杏子，不仅能够提供必要的营养支持，还能促进身体机能的全面恢复。不过，需要注意的是，任何食物都不宜过量食用，杏子亦是如此。建议根据个人健康状况及医生指导合理安排饮食，以达到最佳的康复效果。考虑到个体差异，若在食用过程中出现不适，应立即停止并咨询专业医疗人员的意见。