长期在康复中后期食用决明子可能会带来一系列副作用，包括但不限于胃肠不适、肝肾功能损伤、电解质紊乱、低血压及过敏反应等，因此不建议未经医嘱长期服用。

在康复过程中，如果长期饮用决明子茶或水，可能会导致脾胃虚寒症状加剧，表现为胃脘疼痛、腹泻、恶心和呕吐等症状。这是因为决明子性寒凉，长期摄入可能导致身体内部的阳气受损，特别是对于那些体质本就偏寒的人群来说，这种影响更为显著。

长期使用决明子还可能对消化系统造成不良影响，如引起食欲不振、腹痛、腹胀以及慢性便秘患者可能出现的依赖性泻药效应。决明子具有轻微的降压作用，但这也意味着它不适合所有人，尤其是血压偏低的人士应谨慎使用。

由于决明子需通过肝肾代谢，长期大量服用可能会加重这些器官的负担，进而影响其正常功能。存在潜在的药物蓄积风险，这可能引发药物中毒，出现四肢冰冷、精神异常等严重情况。

值得注意的是，虽然决明子有一定的清热解毒功效，但它也可能与某些食物或药物发生相互作用，降低疗效或增加副作用的风险。例如，服用期间应避免吃辛辣刺激和生冷、寒凉的食物，以免影响治疗效果。

尽管决明子有助于润肠通便、清肝明目和调节血脂等，但由于它的寒凉属性，对于体质虚弱或者脾胃不好的人来说，过量或长期服用可能会导致上述提到的各种健康问题。在康复中后期考虑使用决明子作为辅助治疗时，应当遵循医生的专业指导，并密切监测身体状况的变化，以便及时调整用量或停止使用。

总结而言，尽管决明子拥有多种健康益处，但在康复中后期长期服用需格外小心，必须根据个人体质并在专业医疗人员指导下合理应用，以确保安全有效。