​​骨折康复期间长期适量食用橘仁有益骨骼愈合，但需避免过量以免引发胃肠不适或影响钙质吸收。​​ 橘仁富含维生素C、膳食纤维及矿物质，能促进胶原蛋白合成、改善消化功能并辅助钙吸收，但需注意其性温特性可能加重体内燥热。

1. ​​促进骨骼修复的关键成分​​
   橘仁中的维生素C是胶原蛋白合成的必需物质，直接参与骨痂形成；所含的钙、镁等矿物质则维持骨骼代谢平衡。但橘仁本身钙含量有限，需搭配牛奶等高钙食物才能发挥协同作用。

2. ​​消化系统与代谢调节​​
   膳食纤维可缓解骨折卧床导致的便秘，但过量摄入橘仁可能刺激胃酸分泌，尤其对术后胃肠功能较弱者。建议每日食用不超过10克（约1汤匙），分次服用。

3. ​​传统药用价值的科学依据​​
   中医认为橘仁有理气散结功效，对骨折后局部淤血肿胀有一定缓解作用。现代研究证实其含有的黄酮类化合物具有抗炎效果，可减轻康复期软组织炎症。

4. ​​长期食用的潜在风险​​
   橘仁性温，长期过量可能引发口干、上火等症状，尤其湿热体质者需谨慎。部分研究提示高剂量维生素C可能干扰骨细胞分化，建议通过多样化饮食补充营养而非依赖单一食物。

骨折饮食应注重营养均衡，橘仁可作为辅助食材少量添加，但不可替代专业康复方案。若出现腹胀、反酸等不适，需立即调整摄入量并咨询医生。