​​临终关怀患者长期适量食用猕猴桃可显著改善消化功能、缓解便秘，并补充维生素C等关键营养素，但需注意避免空腹食用或过量摄入引发腹泻等不适。​​

1. ​​促进消化与缓解便秘​​
   猕猴桃富含膳食纤维和猕猴桃蛋白酶，能刺激肠道蠕动、软化粪便，尤其适合因长期卧床或药物副作用导致便秘的临终患者。其天然酶类还可帮助分解蛋白质，减轻胃肠负担。

2. ​​营养补充与免疫力支持​​
   每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，可满足成人每日需求，有助于增强免疫力、减少炎症反应。同时含钾、叶酸等微量元素，对维持心血管健康和细胞修复有一定辅助作用。

3. ​​潜在风险与注意事项​​
   猕猴桃性寒，过量食用可能引发腹泻或腹胀，尤其对脾胃虚弱的患者需控制摄入量（建议每日1-2个）。避免与牛奶同食以防蛋白质凝结导致消化不良，过敏体质者需谨慎尝试。

4. ​​临终关怀中的饮食适配性​​
   若患者存在吞咽困难，可将猕猴桃制成果泥或果汁；食欲不振时，其酸甜口感可能刺激味觉。但需优先尊重患者意愿，结合个体耐受性调整食用方式。

​​总结​​：猕猴桃作为高营养水果，能为临终患者提供易吸收的营养和消化支持，但需以适量、温和为原则，并密切观察身体反应，必要时咨询医护人员调整饮食方案。