16-18岁青少年长期吃葵花子可能带来体重增加、消化不良和口腔健康问题，但合理食用能补充营养并促进发育。
体重增加风险
葵花子热量较高，每100克可提供约615千卡能量，且脂肪含量约53.4克。若青少年长期大量食用且未及时消耗热量，易导致脂肪堆积，增加肥胖风险，进而可能引发胰岛素抵抗及其他代谢问题。
消化系统负担
葵花子质地较硬，过量摄入可能刺激胃黏膜并增加胃肠负担，导致腹胀、腹痛或便秘。其高纤维含量在超量摄入时也可能引起胃肠道不适，特别是本身消化功能较弱的青少年更需注意控制分量。
影响口腔健康
频繁啃食坚硬的葵花籽壳可能摩擦口腔黏膜，引发溃疡或损伤牙龈。若未及时清洁口腔残留碎屑，还可能增加牙菌斑堆积和蛀牙风险，尤其对正在换牙的青少年来说更需谨慎。
营养与注意平衡
适量食用葵花籽可提供不饱和脂肪酸、维生素E及镁、锌等微量元素，有助于大脑发育和记忆力提升。但建议每日摄入量控制在30-50克以内，并避免用牙直接嗑壳，改用工具剥取以减少口腔压力。家长应引导孩子建立健康的饮食习惯，兼顾营养与安全。
结语
葵花籽虽营养丰富，但16-18岁青少年需根据自身身体情况控制食用量，避免单纯依赖坚果类零食补充营养，同时注重膳食多样化以维持健康体魄。
