​​14 - 16岁青少年长期吃青鱼既有积极影响，也存在一定潜在风险。积极影响包括能获取优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养助力生长发育，但长期大量吃可能因青鱼易蓄积重金属（如汞等）而有重金属超标的健康隐患，且青鱼含有一定嘌呤，若青少年本身嘌呤代谢异常可能增加痛风风险。​​

14 - 16岁青少年正处于生长发育关键期，青鱼富含的优质蛋白质是身体组织修复与生长的必需物质，有助于肌肉、骨骼发育。其不饱和脂肪酸如DHA、EPA对大脑发育、增强记忆力有益，还能助力心血管健康。青鱼中的维生素A、D及钙、磷等矿物质，对视力、骨骼健康意义重大，能满足此阶段青少年营养需求。

不过，长期吃青鱼也存在风险。其一，青鱼生长周期长，栖息于水域底层，易富集重金属，特别是体型大的青鱼重金属含量可能较高，长期大量食用可能导致体内重金属蓄积，影响神经系统、肾脏等器官功能，出现记忆力减退、手脚麻木等不适症状。其二，青鱼含一定嘌呤，若青少年嘌呤代谢异常，长期大量摄入可能使血尿酸升高，增加痛风发病几率，表现为关节疼痛、红肿等。

总体而言，14 - 16岁青少年可食用青鱼，但不宜长期大量吃。建议控制食用量，定期更换食材，确保营养均衡。若青少年有痛风家族史或肾功能不佳等情况，更要谨慎食用青鱼，并关注身体反应，如有不适需及时调整饮食或就医。