长期食用余甘子对12-18岁青少年可能带来多方面的健康益处，但也需注意适量和个体差异。余甘子富含维生素C、氨基酸、多酚类物质和微量元素，具有抗氧化、增强免疫力、促进骨骼发育等作用，有助于青少年健康成长。

1. 促进骨骼发育

余甘子富含钙、磷、镁等矿物质，这些成分对青少年的骨骼发育至关重要。青春期是身高和体重迅速增长的阶段，补充足够的钙和磷有助于骨骼的密度和强度提升，预防骨质疏松和骨折。

2. 增强免疫力

余甘子中的多酚类物质和维生素C具有抗氧化作用，能清除体内自由基，提高免疫力，帮助青少年抵抗感冒等常见疾病。

3. 促进新陈代谢

余甘子含有多种氨基酸和微量元素，能够促进新陈代谢，维持体内环境的稳定，对青少年快速发育的生理需求提供支持。

4. 改善心血管健康

研究表明，余甘子提取物能降低血脂和炎症标志物，有助于改善心血管健康。这对青少年预防动脉粥样硬化等慢性疾病具有重要意义。

5. 注意事项

尽管余甘子具有多种益处，但长期大量食用可能对胃肠造成负担，引发腹痛、腹泻等不适。青少年应避免空腹食用，以免刺激胃肠道。

总结

适量食用余甘子对12-18岁青少年的健康成长大有裨益，但需根据个体体质和健康状况调整食用量，并注意饮食均衡。如出现身体不适，应及时就医。