12 - 16岁青少年长期吃茯苓可能会有多方面的影响， 正常适量食用一般能起到积极效果，但长期大量吃或许会有副作用 。
茯苓是一种常见的中药材，具有一定药用价值和养生功效。对于12 - 16岁的青少年来说，适量吃茯苓可能会带来一些益处。茯苓具有健脾的作用，这个年龄段的孩子脾胃功能还在发育完善中，适量食用茯苓有助于增强脾胃功能，促进消化，改善食欲，让青少年能更好地吸收营养物质，满足身体快速生长发育的需求。而且茯苓还有宁心的作用，一定程度上能帮助青少年缓解学习压力带来的焦虑、心烦等情绪，让他们能有更平稳的心态投入学习。
不过，如果青少年长期大量吃茯苓，可能会带来一些副作用。茯苓具有利水作用，长期吃可能导致尿频，影响日常生活，还可能因过多排尿导致体内水分和电解质失衡。茯苓可能降低胃液分泌，影响消化功能，让青少年出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，影响营养物质的吸收。而且青少年本身身体各器官还在发育中，茯苓的代谢和排泄依赖肝肾，长期服用会加重肝肾负担，影响肝肾功能的正常运行。茯苓中的淀粉成分可能对血糖水平产生影响，若青少年本身血糖调节能力较弱，长期吃可能会导致血糖出现波动。
总体而言，12 - 16岁青少年可以吃茯苓，但一定要控制好量。如果作为药用，必须在医生指导下进行；若是作为日常食疗，偶尔少量食用是可行的，但不建议长期大量吃。家长要密切关注孩子食用后的身体反应，如有不适，及时停止食用并咨询专业医生。
