被罗威纳咬了之后，肿胀和结痂的时间取决于伤口的严重程度、是否及时得到适当的处理以及个体差异。通常情况下，轻微的咬伤在经过正确的清洁和消毒后，2到3天内开始形成初步的结痂，而较为严重的伤口则可能需要一周甚至更长时间才能完全结痂。

要立即对伤口进行处理。一旦被罗威纳犬咬伤，应尽快用清水或肥皂水彻底清洗伤口至少5分钟，以减少细菌和病毒进入体内的风险。接下来，使用碘伏或其他消毒剂对伤口进行消毒，并确保伤口保持干燥和清洁。如果伤口较深或者流血不止，应当立刻前往医院寻求专业医疗帮助，医生可能会为伤口缝合并开具抗生素预防感染。

观察伤口的肿胀情况。被咬后的肿胀是身体对伤害的自然反应，它有助于清除伤口中的病原体并启动修复过程。过度的肿胀可能是感染的征兆，尤其是当伴有发热、剧烈疼痛或脓液流出时。在这种情况下，必须迅速就医。对于无并发症的咬伤，肿胀通常会在几天内消退，但有时也可能持续数周。

接种疫苗至关重要。罗威纳犬有可能携带狂犬病病毒，因此被咬后需要评估是否需要接种狂犬病疫苗和破伤风抗毒素。遵循医生的建议进行必要的疫苗接种可以有效预防这些潜在的致命疾病。

保持良好的伤口护理习惯。定期更换敷料，避免用手触摸伤口以防感染，并注意饮食健康，以促进愈合过程。在伤口愈合期间，尽量避免食用辛辣刺激性食物，以免影响伤口恢复。

被罗威纳咬伤后的肿胀与结痂时间因人而异，关键在于及时且正确的初期处理及后续护理。通过采取上述措施，可以最大限度地减少并发症的风险，加速伤口愈合并恢复正常生活。如果发现任何异常症状，应及时咨询医疗专业人士。