被土佐犬挠伤后，立即清洗伤口并尽快就医是关键步骤，这不仅有助于防止感染，还能确保得到专业的医疗评估。处理动物伤害时，了解正确的急救措施至关重要，特别是对于可能携带病菌的大型犬类攻击。面对这样的紧急情况，采取合适的自我保护措施可以极大地减少潜在的健康风险。

当遭遇土佐犬抓伤或挠伤后，应立刻用肥皂和流动清水彻底冲洗伤口至少5分钟，以清除可能存在的细菌和污物。使用消毒剂如碘酒或酒精对伤口进行消毒处理。这是预防感染的第一道防线，也是任何急救措施中的首要步骤。

即使伤口看似轻微，也应当尽快联系医生或者前往最近的急诊室寻求专业帮助。医护人员能够根据伤口的具体情况提供适当的治疗方案，包括但不限于注射破伤风疫苗或是狂犬病免疫球蛋白，尤其是如果不确定该犬只是否接种过相关疫苗的话。

记录下事件发生的详细过程以及狗狗的状态信息同样重要。这些信息可以帮助医生更好地判断是否存在特殊的风险因素，并据此制定个性化的治疗计划。观察伤口愈合的情况也非常必要，一旦发现红肿、发热或其他异常症状应及时回访医院复查。

在伤口初步处理完毕之后，考虑咨询兽医关于宠物的行为矫正问题也很关键，特别是如果这只土佐犬有过多次攻击人类的历史。通过专业人士的帮助，可以学习如何安全地与宠物互动，避免未来再次发生类似的不幸事件。

面对土佐犬造成的伤害，及时且正确的急救措施加上后续的专业医疗跟进是确保自身安全的关键所在。加强与宠物之间的正面互动训练，从根本上降低意外发生的可能性，也是每位宠物主人应当重视的责任。