慢性病患者适量吃杏子能在补充营养、改善部分症状、增强免疫力等方面带来益处,但要注意控制食用量,不同慢性病患者食用情况略有差异。
杏子富含多种维生素(如维生素A、维生素C)、矿物质(如钾、镁)以及膳食纤维等营养成分,能为慢性病患者补充身体所需营养。对于患有慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病的慢性病患者,杏子入肺经,具有润肺止咳、平喘的作用,可缓解因肺燥引起的咳嗽、咳痰、咳喘等症状,杏中富含的膳食纤维和水分,在胃内吸水膨胀,刺激胃肠蠕动,帮助排出痰液,减轻咳喘症状。像糖尿病这类需要控制血糖的慢性病患者,杏子中的铬元素可参与人体糖代谢,促进胰岛素的合成,辅助控制血糖水平,减少血糖波动;同时其含有的膳食纤维可增加饱腹感,有助于控制食欲和体重,改善因长期高血糖状态可能引发的便秘问题,保持肠道健康。慢性胃炎患者虽然需要慎食,但适量食用时,杏子中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,预防便秘,且杏中丰富的营养成分可帮助维持身体正常生理功能。杏子中含有的维生素C、维生素E等抗氧化物质,能清除体内自由基,减缓细胞衰老进程,对于增强慢性病患者的免疫力,预防其他疾病的发生发展也有积极意义。不过,由于杏子含有氰甙,过量食用可能导致中毒,所以慢性病患者食用时务必控制量,不能贪食。