孕36周2天适量吃椰子可以为孕妇提供‌天然电解质补水‌、‌促进胎儿神经系统发育‌的椰子油中链脂肪酸，以及‌缓解孕期便秘‌的膳食纤维。椰子水低糖高钾的特性还能帮助‌预防妊娠期水肿‌，是孕晚期理想的天然饮品之一。

1. ‌快速补充水分和电解质‌
   椰子水富含钾、钠、镁等矿物质，其电解质比例接近人体体液，能有效预防孕晚期脱水或电解质失衡。36周孕妇活动量减少时，饮用新鲜椰子水比运动饮料更健康。

2. ‌优质脂肪助力胎儿发育‌
   椰子肉含月桂酸（母乳重要成分），这种中链脂肪酸能通过胎盘促进胎儿大脑发育。建议每日食用30-50克新鲜椰肉，可搭配酸奶或沙拉，避免过量摄入热量。

3. ‌双重改善消化问题‌
   椰肉中的膳食纤维（每100克含9克）能增加肠道蠕动，而椰子油具有抗菌特性，可减少孕期肠道有害菌群，缓解孕激素导致的腹胀和排便困难。

4. ‌天然控糖消肿方案‌
   椰子水升糖指数仅3，适合妊娠糖尿病孕妇作为低糖饮品。其中钾元素（每杯含600mg）能调节体内钠平衡，对预防妊娠高血压引起的手脚浮肿有明显效果。

孕晚期食用椰子需注意：选择青椰水比成熟椰肉更安全（减少饱和脂肪摄入），每日不超过1个中型椰子的水量，开壳后需2小时内饮用完毕以防变质。肠胃敏感者建议分次少量饮用椰子水，避免空腹食用椰肉。