孕31周3天吃核桃对胎儿的大脑发育、视力完善、免疫力提升及骨骼生长具有显著促进作用,同时还能帮助孕妇维持健康体重和皮肤状态,但需控制每日摄入量。
核桃中的α-亚麻酸可转化为DHA,这是胎儿脑神经发育的核心元素,此时胎儿大脑结构已接近成熟,核桃能进一步巩固认知功能基础。其维生素A和抗氧化成分有助于视网膜成熟,降低未来近视风险;锌、硒等微量元素增强母体免疫力,并通过胎盘传递给胎儿,减少出生后感染几率;钙、磷等矿物质则支持骨骼密度提升,结合维生素D促进钙吸收。核桃的膳食纤维和健康脂肪能缓解孕期便秘,控制体重增长速度,而维生素E则能改善孕妇因激素变化导致的皮肤干燥问题。但每日建议食用量为3-5颗,过量可能增加热量摄入,需搭配其他坚果和蔬果保证营养多样性。
需注意,若孕妇对核桃过敏或消化功能较弱,则应减少或避免食用,优先选择其他替代品。孕期饮食应注重均衡搭配,定期监测体重及胎儿发育情况,必要时咨询专业医师调整饮食计划。