​​孕31周3天适量食用玉米对孕妇和胎儿有多重益处，如补充能量、促进胎儿大脑发育、预防便秘、增强免疫力和调节血糖，但需控制摄入量以避免消化问题。​​

1. ​​提供关键能量​​：孕晚期胎儿发育加速，玉米富含的碳水化合物可分解为葡萄糖，为孕妇和胎儿持续供能，满足高代谢需求。

2. ​​助力大脑发育​​：玉米含有的谷氨酸等氨基酸参与神经递质合成，支持胎儿脑神经发育，同时B族维生素（如B6）能促进神经系统功能完善。

3. ​​缓解孕期便秘​​：膳食纤维含量达2.9g/100g，可促进肠道蠕动，改善孕晚期因子宫压迫导致的排便困难问题，维护消化系统健康。

4. ​​增强母婴免疫​​：玉米中的叶黄素、β-胡萝卜素及谷胱甘肽具有抗氧化性，能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，帮助孕妇抵御感染并降低胎儿发育异常风险。

5. ​​辅助血糖管理​​：不溶性纤维可延缓糖分吸收，稳定餐后血糖水平，预防妊娠期糖尿病；同时不饱和脂肪酸通过调节胆固醇代谢，降低妊娠高血压风险。

适量食用玉米（建议每日≤200克）能平衡营养需求，但需注意烹饪时避免添加过多油脂或调味料，优先选择蒸煮方式保持天然营养素活性。若孕妇有血糖异常或消化功能障碍，应调整摄入量并咨询医师建议，确保母婴安全。孕期饮食需注重食材多样性，单一食物无法满足全面营养，需结合蛋白质、钙质及微量元素补充，构建均衡膳食结构。