怀孕31周2天吃羊肉可以补充优质蛋白、铁和维生素B12，有助于增强孕妇抵抗力、促进胎儿发育，同时需注意适量食用，避免上火或消化不良。

一、羊肉的营养价值

1. 优质蛋白：羊肉富含优质蛋白质，易于消化吸收，有助于满足孕期对蛋白质的需求，支持胎儿器官和组织的发育。
2. 铁元素：羊肉中的铁含量较高，有助于预防孕期贫血，维持母体和胎儿的健康。
3. 维生素B12：这种维生素对红细胞的生成至关重要，有助于预防胎儿神经系统发育异常。

二、对孕妇和胎儿的具体好处

1. 增强抵抗力：羊肉性温，具有补气、补血的作用，适量食用可增强孕妇的免疫力。
2. 促进胎儿发育：丰富的蛋白质和微量元素为胎儿提供必要的营养支持，有助于骨骼和大脑的发育。
3. 改善孕期不适：适量食用羊肉可缓解孕期乏力、头晕等症状，但需注意避免过量。

三、食用注意事项

1. 适量食用：每周食用1-2次，每次不超过100克，以免引起消化不良或体重过快增加。
2. 选择优质羊肉：购买新鲜、无异味的羊肉，避免食用来源不明或未经检疫的羊肉。
3. 正确烹饪：建议采用炖、煮、蒸等健康烹饪方式，避免油炸或烧烤，以减少油脂摄入和致癌物质风险。
4. 搭配食材：羊肉性温，可搭配凉性食材如白萝卜、冬瓜等，中和其热性，减少上火风险。

四、总结与提示

怀孕31周2天适量食用羊肉对孕妇和胎儿都有益处，但需注意食用量和烹饪方式。若有不适，应及时调整饮食结构，或咨询医生建议。