​​孕29周5天适量食用牛骨髓能为孕妇和胎儿提供多方面益处，如补充蛋白质促进胎儿发育、补钙助力骨骼生长、润泽肌肤，还能改善孕期不适，但需注意控制摄入量避免血脂升高和体重增长过快​​。

牛骨髓富含蛋白质，这是人体构建和修复组织的关键物质，能为孕妇补充优质蛋白，为胎儿的器官发育提供充足营养，增强孕妇免疫力，帮助抵御孕期感染风险。
牛骨髓含有丰富的钙元素，钙对胎儿骨骼和牙齿发育至关重要，可促进胎儿骨骼正常构建，避免发育迟缓，同时能缓解孕妇孕期腿部抽筋等缺钙引起的不适症状。
牛骨髓中含有的多种维生素（如B族维生素）和矿物质（如磷、镁），它们参与人体的能量代谢、神经系统调节等生理过程，可助力胎儿各器官系统正常运作，维持孕妇身体代谢稳定。
牛骨髓中的脂肪酸和特殊营养成分，有助于保持孕妇皮肤的水分和弹性，润泽肌肤，减少孕期因激素变化导致的皮肤干燥、粗糙等问题。
不过，牛骨髓脂肪含量高，孕妇若长期大量食用，易造成体重快速增长，增加妊娠期高血压、高血脂等并发症发生几率，还可能使胎儿过大，提高难产风险；对牛骨髓过敏的孕妇绝对不能食用，以防出现皮肤红痒、恶心呕吐等过敏反应。孕期饮食仍要以均衡为主，搭配各类新鲜蔬果、谷物及优质蛋白食物。