孕28周2天适量食用菠萝对孕妇和胎儿有多重益处：补充胎儿发育所需营养（如维生素C、B族）、缓解孕晚期水肿和便秘、增强免疫力，同时促进消化功能。但需注意盐水浸泡去过敏原、控制每日摄入量（建议不超过200克），并避免空腹食用以防刺激肠胃。
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营养补给站：菠萝富含维生素C（增强母婴免疫力）、维生素B1（促进胎儿神经系统发育）和叶酸（预防神经管缺陷），钾元素可调节体内钠平衡，缓解孕晚期水肿。其中的锰元素对胎儿骨骼发育至关重要。
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消化系统助手：菠萝蛋白酶能分解蛋白质，改善孕晚期因子宫压迫导致的消化不良；膳食纤维促进肠道蠕动，减少便秘困扰。酸甜口感还可刺激唾液分泌，缓解食欲不振。
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健康防护网：抗氧化物质如酚类化合物可减少自由基损伤，降低炎症风险；维生素C促进铁吸收，辅助预防妊娠贫血。糖分提供能量，帮助应对孕晚期疲劳。
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科学食用指南：选择成熟度高的新鲜菠萝，去皮切块后盐水浸泡30分钟以分解致敏蛋白酶。建议搭配无糖酸奶或全麦面包食用，既能中和酸性又提升钙质吸收。出现口腔发麻或皮疹需立即停食。
孕晚期饮食需兼顾安全与营养，菠萝作为辅助性水果，建议每周食用2-3次，每次约半碗分量。有妊娠糖尿病或胃酸过多的孕妇应咨询医生后调整摄入方式。
