孕28周4天适量食用竹笋对孕妇和胎儿有多重益处：​​补充优质营养​​（含必需氨基酸、钙铁磷等）、​​缓解孕期便秘​​（膳食纤维促进肠道蠕动）、​​助力胎儿发育​​（预防畸形并促进骨骼生长），同时能​​调节血糖和水肿​​。但需焯水去草酸并控制摄入量，避免肠胃不适。

1. ​​营养密度高，满足孕期需求​​
   竹笋的蛋白质含量优于普通蔬菜，富含赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸，以及钙、铁、磷等微量元素，为胎儿骨骼和血液发育提供支持。维生素C和胡萝卜素含量是大白菜的2倍，增强孕妇免疫力。

2. ​​天然膳食纤维改善消化问题​​
   孕中晚期肠道蠕动减缓易便秘，竹笋中的粗纤维能软化粪便、刺激肠道，减少积食和胀气。其低升糖特性还可辅助妊娠期血糖管理。

3. ​​特殊成分促进胎儿健康​​
   草酸经焯水处理后，适量摄入有助于胎儿神经系统发育，降低畸形风险。钾元素帮助平衡体内电解质，缓解孕晚期下肢水肿现象。

4. ​​低脂低热，优化饮食结构​​
   竹笋脂肪含量不足1%，热量仅10.46万J/100g，与肉类搭配可补充优质蛋白，避免孕期体重过快增长，符合“长胎不长肉”的饮食原则。

提示：选择鲜嫩竹笋并彻底焯煮，单次食用不超过100克。若存在胃溃疡或结石病史，需咨询医生后食用。搭配鲫鱼汤或瘦肉粥更易吸收营养。