孕14周4天适量食用葛根可能带来​​缓解妊娠反应​​、​​调节血糖​​、​​保护心血管健康​​等益处，但需严格控制摄入量以避免子宫收缩风险。葛根中的黄酮类成分如葛根素、大豆异黄酮等具有多重生理活性，但孕妇需优先咨询医生意见。

葛根对孕妇的潜在好处包括：1. ​​缓解孕早期不适​​：葛根的解肌退热特性可能减轻恶心、呕吐等妊娠反应，其生津止渴作用有助于改善口干舌燥。2. ​​代谢调节​​：葛根素能辅助稳定血糖水平，对妊娠期血糖波动有一定调节作用；黄酮类物质还可降低血清胆固醇，维护血脂健康。3. ​​微循环改善​​：葛根提取物能扩张血管、促进血液循环，对预防孕期高血压或下肢水肿有潜在辅助效果。4. ​​营养补充​​：含铁、钙、锌等矿物质及必需氨基酸，可补充孕期营养需求。

需特别注意：葛根性凉，每日摄入量建议不超过10克（干品），且应避免空腹食用。优先选择正规渠道的熟制产品（如葛根粉），禁用生葛根以防中毒风险。若出现腹痛、过敏等症状需立即停用。孕中晚期合并胎盘低置、先兆流产等情况者应禁用。

总结而言，葛根作为药食同源食材需科学对待，孕妇食用前务必评估个体体质，并与产检医生充分沟通。合理搭配膳食结构，避免单一依赖保健功效。