孕13周3天适量吃鹅肉有助于补充优质蛋白、预防贫血、促进胎儿发育,且鹅肉的不饱和脂肪酸易消化吸收,是孕期营养的优质选择。
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补充优质蛋白与能量
鹅肉蛋白质含量高达17.9克/100克,远超其他肉类,且含人体必需氨基酸,能满足母体及胎儿组织生长需求,尤其适合孕中期胎儿快速发育阶段。 -
预防孕期贫血
鹅肉富含铁(3.8毫克/100克)和维生素B族,可提升血红蛋白合成,减少孕妈乏力、头晕症状,降低缺铁性贫血风险。 -
促进胎儿神经与骨骼发育
鹅肉中的硒、锌、磷等矿物质助力胎儿大脑和神经系统发育,钙磷比例均衡则强化胎儿骨骼形成。 -
调节消化与免疫力
鹅肉脂肪熔点低、质地柔软,减轻孕早期肠胃负担;维生素E和亚麻酸(含量达4%)增强孕妈抵抗力,降低感染风险。 -
中医食疗价值
鹅肉性平味甘,补阴益气、暖胃生津,适合孕期食欲不振或气血虚弱的孕妇,可缓解孕吐与水肿。
提示:建议选择清炖、蒸煮等低盐烹饪方式,每周不超过2次,每次100克左右。湿疹或过敏体质孕妇需谨慎,避免与寒凉食物(如柿子、鸭梨)同食。