怀孕第36周适量食用‌牛油（牛油果）‌有助于‌补充优质脂肪、促进胎儿发育、缓解孕期便秘并支持孕晚期营养需求‌。牛油果富含单不饱和脂肪酸、膳食纤维及维生素，可为母婴健康提供多重保障。

‌1. 提供必需脂肪酸，助力胎儿发育‌
牛油果中的单不饱和脂肪酸（如油酸）占比较高，有助于胎儿大脑和神经系统发育，尤其在孕晚期阶段，可支持胎儿快速生长的能量需求。脂肪酸还能促进脂溶性维生素（如维生素E、K）的吸收，增强母体免疫力。

‌2. 膳食纤维缓解便秘问题‌
孕晚期因胎儿压迫肠道易引发便秘，牛油果每100克含约7克膳食纤维，可促进肠道蠕动，调节消化功能，帮助缓解孕期常见不适。

‌3. 补充关键维生素与矿物质‌
牛油果富含维生素C、E、B6及钾、叶酸等营养素。维生素E可保护细胞免受氧化损伤，叶酸有助于预防胎儿神经管缺陷，钾元素则能调节体液平衡，减少孕晚期水肿风险。

‌4. 健康脂肪帮助控制体重‌
牛油果的脂肪以“好脂肪”为主，适量食用可增加饱腹感，减少高热量零食的摄入，帮助孕妇维持合理体重增长，降低妊娠并发症风险。

孕晚期食用牛油需注意适量，建议每日不超过半个，避免过量摄入脂肪。可搭配全麦面包或沙拉食用，均衡营养。若有特殊健康状况，建议咨询医生后调整饮食方案。