怀孕第36周适量食用桃仁可补充关键营养、增强母婴免疫力,并促进胎儿发育,但需严格控量避免风险。桃仁富含蛋白质、维生素E、锌、铁及不饱和脂肪酸,能支持胎儿神经系统发育、预防孕妇贫血,其膳食纤维还可缓解孕晚期便秘问题。
桃仁中的维生素E和锌是胎儿发育的重要助力,前者抗氧化保护细胞,后者促进神经发育。不饱和脂肪酸如亚油酸对胎儿大脑和视力形成至关重要。铁元素预防孕期贫血,蛋白质则帮助胎儿肌肉和组织构建。膳食纤维能缓解孕晚期常见的便秘问题,但过量可能引发腹胀或腹泻。
需注意桃仁含苦杏仁苷,处理不当可能产生毒性,建议彻底浸泡、煮熟后少量食用。孕晚期每日摄入不超过10克,避免油炸或调味过重的加工产品。体质敏感或曾有过敏史的孕妇应谨慎尝试,出现头晕、恶心等症状需立即就医。
桃仁作为营养补充的辅助选择,需在安全处理与适量前提下食用。优先通过均衡饮食获取营养,若需针对性补充,建议咨询医生后调整膳食方案。