怀孕36周适量食用花菜，可为孕妇提供‌维生素C、叶酸、膳食纤维及钙、钾‌等关键营养，有助于‌增强免疫力、促进胎儿发育、缓解便秘及控制孕期血压‌。孕晚期合理摄入花菜，既能补充营养，又能降低妊娠并发症风险。

‌维生素C强化免疫系统‌
花菜富含维生素C，每100克约含48.2毫克，接近孕妇每日推荐摄入量的50%。孕晚期免疫力易波动，充足的维生素C可提升抗氧化能力，降低感染风险，同时促进铁元素吸收，预防缺铁性贫血。

‌叶酸支持胎儿神经发育‌
尽管孕早期是胎儿神经管发育的关键期，但孕晚期仍需要叶酸维持胎盘功能及胎儿细胞生长。花菜中的天然叶酸（每100克含约57微克）更易被人体吸收，配合饮食或补充剂，可减少早产或低体重儿概率。

‌膳食纤维改善肠道健康‌
孕36周子宫压迫肠道易引发便秘，花菜含2.5克/100克的膳食纤维，能刺激肠道蠕动并增加粪便体积。其含有的萝卜硫素还可调节肠道菌群平衡，降低妊娠期痔疮发生风险。

‌钾元素稳定血压水平‌
花菜的钾含量高达299毫克/100克，能有效对抗钠离子引起的血压升高。孕晚期血容量增加可能导致水肿或妊娠高血压，适量摄入钾元素可维持体液平衡，降低子痫前期发生率。

‌低热量高营养控制体重‌
花菜热量仅25千卡/100克，但饱腹感强，可替代部分主食。其含有的胆碱有助于胎儿脑部髓鞘形成，而钙、磷等矿物质能促进胎儿骨骼强化，满足孕晚期营养密集型需求。

孕晚期食用花菜建议选择蒸煮或快炒方式，避免高温油炸破坏营养。每日摄入量控制在150-200克为宜，若存在甲状腺功能异常或胀气问题，需咨询医生调整饮食方案。保持食材多样性，搭配优质蛋白及全谷物，可进一步提升孕期营养吸收效率。