怀孕31周适量食用榛子对母婴健康有多重益处，​​关键亮点包括促进胎儿大脑发育、增强孕期免疫力、缓解便秘及补充关键营养素​​。榛子富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙和膳食纤维，既能支持胎儿生长，又能改善孕妇的生理状态。

1. ​​促进胎儿大脑与神经系统发育​​
   榛子中的不饱和脂肪酸（如欧米伽-3）是胎儿大脑细胞膜的重要构成成分，有助于提升认知功能；B族维生素则辅助神经系统发育，降低神经管缺陷风险。

2. ​​强化母婴免疫力与抗氧化保护​​
   维生素E和维生素C协同作用，减少自由基对细胞的损伤，降低孕期感染风险，同时保护胎盘健康，预防早产。

3. ​​缓解孕期便秘与消化问题​​
   每100克榛子含9.6克膳食纤维，可刺激肠道蠕动，软化粪便。其油脂成分还能润滑肠道，减轻子宫压迫肠道导致的便秘不适。

4. ​​关键矿物质补充​​
   钙、磷含量接近牛奶，支持胎儿骨骼和牙齿形成；铁质预防妊娠贫血，钾元素则调节孕妇血压平衡，减少水肿。

5. ​​控糖与体重管理​​
   榛子的低升糖指数和强饱腹感有助于稳定血糖，避免妊娠糖尿病恶化。但需严格控制在每日30克以内（约20颗），以防热量超标。

孕妇应选择原味、无添加的榛子，避免过敏或盐分摄入过多。若出现消化不良或血糖波动，需及时调整饮食结构。均衡搭配其他坚果与新鲜蔬果，才能最大化营养效益。