​​孕36周吃核桃能促进胎儿大脑、视网膜和骨骼发育，增强免疫力，还可缓解孕妇皮肤干燥和提升免疫力，但需控制量。​​

核桃富含Omega-3脂肪酸（如α-亚麻酸）、DHA、EPA、叶酸、维生素E、多酚及钙、磷、铁等矿物质，对孕晚期胎儿和孕妇均有重要作用。​​孕36周时胎儿大脑和视网膜进入发育关键期​​，核桃中的DHA和α-亚麻酸能支持神经系统和视觉发育；其钙、磷元素可辅助骨骼强化，为分娩和产后恢复储备营养。维生素E和多酚的抗氧化特性能保护母体细胞免受自由基损伤，改善孕期皮肤干燥问题。核桃的优质脂肪和膳食纤维可增强孕妇饱腹感，调节血糖，而丰富的植物蛋白有助于提升免疫力，减少孕期感染风险。

尽管核桃益处显著，但需适量食用。​​每天2-3颗核桃（约10克）即可满足营养需求​​，过量易导致脂肪摄入过多，增加妊娠期糖尿病或消化不良风险。建议孕晚期选择原味核桃，避免高糖、高盐加工品，并现开现吃以保证营养活性。空腹或睡前不宜食用，以免刺激肠胃或加重夜尿。对核桃过敏者应避免食用，存在妊娠并发症的孕妇需遵医嘱调整饮食。孕36周适量摄入核桃可为胎儿发育和孕妇健康提供关键支持，但需结合整体均衡膳食，方能最大化营养效益。