孕36周吃海参可以为孕妇和胎儿带来多重益处。海参富含高蛋白、DHA和多种必需氨基酸，能够促进胎儿大脑和神经系统的发育，同时提高孕妇的免疫力，是优质的孕期补品。

1. 促进胎儿大脑发育

海参中含有丰富的DHA，这是一种对胎儿大脑和神经系统发育至关重要的多价不饱和脂肪酸。孕晚期是胎儿大脑快速发育的关键时期，适量食用海参可为胎儿提供充足的脑黄金物质，有助于智力发育。

2. 增强孕妇免疫力

海参富含优质蛋白质、氨基酸和多种微量元素，能够增强孕妇的免疫力，帮助抵抗孕期常见的疲劳和疾病，为分娩储备体力。

3. 补充优质蛋白质

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，其蛋白质含量高达55%以上，且人体吸收率极高。孕晚期胎儿对蛋白质的需求量大，海参的优质蛋白可满足孕妇及胎儿的营养需求，避免因蛋白质不足而影响胎儿发育。

4. 注意事项

• 适量食用：建议每日食用30-50克水发海参，过量可能引起消化不良或上火。
• 避免与醋、甘草同食：以免影响海参的营养吸收。
• 个体差异：根据孕妇体质和医生建议调整食用量，尤其是对海鲜过敏的孕妇应谨慎食用。

总结

孕36周适量食用海参，既能补充优质营养，又能促进胎儿大脑发育，是孕晚期饮食中值得推荐的滋补选择。但需注意控制食用量，并结合自身情况合理搭配饮食。