孕36周吃黄豆的​​核心好处​​在于​​优质蛋白质促进胎儿发育​​、​​必需脂肪酸助力大脑成长​​、​​膳食纤维缓解便秘​​，同时能​​增强孕妇免疫力​​并​​调节血糖水平​​。以下是具体分析：

1. ​​优质蛋白供应​​
   黄豆含35%的植物蛋白，氨基酸组成接近人体需求，能为胎儿肌肉和组织构建提供充足原料，尤其孕晚期胎儿快速增重阶段需更高蛋白摄入。

2. ​​大脑与视力发育关键营养​​
   黄豆中的亚油酸、亚麻酸是胎儿神经和视网膜发育必需物质，卵磷脂则加速脑细胞分化，对孕晚期胎儿智力发育至关重要。

3. ​​矿物质强化骨骼​​
   每100g黄豆含191mg钙和418mg磷，直接支持胎儿骨骼钙化，预防孕妇钙流失引发的抽筋问题。

4. ​​双向调节消化与血糖​​
   高膳食纤维（16g/100g）促进肠道蠕动，缓解孕晚期便秘；同时减缓糖分吸收，降低妊娠糖尿病风险。

5. ​​植物雌激素平衡​​
   大豆异黄酮可稳定孕妇激素水平，改善孕末期情绪波动，但需注意每日不超过25g干黄豆以避免过量。

​​提示​​：建议煮熟后以豆浆或豆腐形式食用更易消化，过敏体质或尿酸偏高者需咨询医生。搭配谷物可提升蛋白质吸收率，如小米黄豆粥。