更年期女性适量食用螺蛳可补充优质蛋白、矿物质及调节代谢,帮助缓解钙流失、贫血等问题,同时对改善睡眠及情绪波动有一定辅助作用。
1. 补钙强骨
螺蛳富含钙、磷等矿物质,每100克螺肉钙含量约150毫克,能缓解更年期因雌激素下降导致的骨密度降低,降低骨质疏松风险。
2. 改善贫血
螺蛳中的铁元素含量较高,搭配维生素B12可促进血红蛋白合成,改善更年期因代谢减缓或经期紊乱引发的缺铁性贫血。
3. 调节神经功能
螺蛳含有锌、镁及B族维生素,可辅助调节神经系统,缓解潮热、失眠等更年期症状,稳定情绪波动。
4. 低脂高蛋白
螺蛳肉脂肪含量低(低于3%),蛋白质含量高(约15%),既能满足营养需求,又不易引发更年期代谢减缓导致的肥胖问题。
5. 辅助调节雌激素
螺蛳中含有的硒元素及氨基酸类物质,可能通过促进激素平衡间接缓解更年期综合征,但需进一步研究验证。
6. 抗氧化护血管
螺蛳中的牛磺酸、维生素A等成分具有抗氧化作用,可减少自由基对血管的损伤,降低更年期女性心血管疾病风险。
需注意螺蛳需充分煮熟杀菌,避免寄生虫风险;高尿酸或痛风患者应控制摄入量。日常饮食中搭配蔬菜、豆类,可进一步提升营养吸收效果。