孕13周6天可以适量食用杏子，但需注意选择成熟果实、控制每日摄入量（3-5颗为宜）、避免空腹食用。杏子富含维生素A、C及膳食纤维，对胎儿视力发育和孕妇肠道健康有益，但过量可能引发胃酸过多或腹泻。

一、杏子的营养价值与孕期适配性

1. 维生素A强化胎儿视觉发育：每100克杏子含1500IU维生素A，可满足孕妇日需量的30%，但需注意与其他维生素A食物（如动物肝脏）的叠加风险。
2. 膳食纤维缓解便秘：果胶成分能促进肠道蠕动，建议搭配温水食用以增强效果。
3. 天然叶酸补充：杏子含微量叶酸，可作为孕期叶酸片的辅助补充来源。

二、科学食用方法与禁忌

1. 成熟度筛选标准：表皮橙黄柔软、无青斑的果实更安全，未成熟杏子含氢氰酸苷，可能引发恶心。
2. 去皮去核处理：核内苦杏仁苷水解会产生微量氢氰酸，建议用专用工具去核。
3. 特殊体质慎食：妊娠糖尿病患者需监测血糖（GI值31属低升糖），胃食管反流者建议餐后2小时食用。

三、常见疑问解析

1. 杏子与杏仁的区别：食用杏的果肉（甜杏）与药用杏仁（苦杏）属于同源不同部位，孕妇应避免混淆。
2. 食用后舌麻处理：立即漱口并饮用牛奶/豆浆，多数为果酸刺激，持续2小时未缓解需就医。
3. 腌渍杏脯替代建议：市售果脯含糖量高达60%，自制时可改用蜂蜜低温烘制。

孕期饮食需遵循个体化原则，杏子作为季节性水果可偶尔食用，但若出现皮肤瘙痒或腹痛等过敏反应，应立即停食并咨询产科医生。建议将杏子与苹果、香蕉等低敏水果搭配食用，营养更均衡。